O Festival de Mediados de Outono, tamén coñecido como Festival da Lúa ou Festival de Zhongqiu, é un popular festival da colleita celebrado por chineses e vietnamitas, que se remonta a máis de 3000 anos á adoración da lúa na dinastía Shang da China. Chamouse por primeira vez Zhongqiu Jie na dinastía Zhou. En Malaisia, Singapur e Filipinas, ás veces tamén se lle chama Festival das Lanternas ou Festival do Bolo da Lúa.

O Festival de Mediados de Outono celébrase o 15^thOitavo día do mes no calendario lunar chinés, que cae en setembro ou principios de outubro no calendario gregoriano. É a data que coincide co equinoccio de outono do calendario solar, cando a lúa está no seu punto máis cheo e redondo. A comida tradicional desta festa é o bolo da lúa, do que existen moitas variedades diferentes.

O Festival de Mediados de Outono é unha das poucas festas máis importantes do calendario chinés, sendo as outras o Aninovo Chinés e o Solsticio de Inverno, e é unha festa legal en varios países. Os agricultores celebran o final da tempada de colleita de outono nesta data. Tradicionalmente, neste día, familiares e amigos chineses reúnense para admirar a brillante lúa da colleita de mediados de outono e comer xuntos bolos da lúa e pomelos baixo a lúa. Acompañando a celebración, hai costumes culturais ou rexionais adicionais, como:

Levando farois brillantemente iluminados, acendendo farois en torres, farois flotantes no ceo,

Queimando incenso en reverencia ás deidades, incluída Chang'e

Erixir o Festival de Mediados de Outono. Non se trata de plantar árbores, senón de colgar farois no pau de bambú e colocalos nun punto alto, como tellados, árbores, terrazas, etc. É un costume en Guangzhou, Honghong, etc.

Bolo de Lúa

Existe unha historia sobre o bolo da lúa. Durante a dinastía Yuan (1280-1368 d.C.), a China estaba gobernada polo pobo mongol. Os líderes da dinastía Sung precedente (960-1280 d.C.) non estaban contentos con someterse ao dominio estranxeiro e decidiron atopar unha maneira de coordinar a rebelión sen ser descubertos. Os líderes da rebelión, sabendo que o Festival da Lúa se achegaba, ordenaron a elaboración de bolos especiais. En cada bolo da lúa había unha mensaxe co esquema do ataque. Na noite do Festival da Lúa, os rebeldes uníronse con éxito ao goberno e derrocarono. Hoxe en día, cómense bolos da lúa para conmemorar esta lenda e chámanse bolo da lúa.

Durante xeracións, os mooncakes elaboráronse con recheos doces de froitos secos, puré de fabas vermellas, pasta de sementes de loto ou dátiles chineses, envoltos nunha masa. Ás veces pódese atopar unha xema de ovo cocida no medio desta sobremesa de sabor intenso. A xente compara os mooncakes co pudin de ameixa e os pasteis de froitas que se serven nas tempadas festivas inglesas.

Hoxe en día, hai centos de variedades de bolos da lúa á venda un mes antes da chegada do Festival da Lúa.

A nosa empresa celebra o Festival de mediados de outono facendo xuntas o bolo da lúa e os arranxos florais de ikebana.