O festival LABA refírese ao oitavo día do duodécimo mes lunar. O Festival LABA é un festival usado para adorar aos antepasados ​​e deuses e rezar por unha boa colleita e a auspicio.
En China, hai un costume de beber portimentos de LABA e empapar o allo LABA durante o festival LABA. En Henan e noutros lugares, Laba Porridge tamén se chama "arroz familiar". É un festival de comida costume en honra ao heroe nacional Yue Fei.
Hábitos alimentarios:
1 gachas de LABA
Hai un costume de beber mingau o Día de Laba. LABA Porridge tamén se chama "Sete tesouros e cinco gachas de sabor". A historia de beber mingau no meu país foi de máis de mil anos. Comezou por primeira vez na dinastía da canción. O día de LABA, xa sexa a Corte Imperial, o goberno, o templo ou a xente común, todos fan pasturbos de LABA. Na dinastía Qing, o costume de beber mingau era aínda máis prevalente.

2 allo LABA
Na maioría das áreas do norte de China, o oitavo día do duodécimo mes lunar, hai un costume de empapar o allo con vinagre, que se chama "allo Laba". Empapar o allo Laba é un costume no norte de China. Máis de dez días despois de LABA, é o festival de primavera. Debido ao empapado en vinagre, o allo é verde no seu conxunto, o que é moi bonito, e o vinagre tamén ten o sabor picante do allo. Na véspera de Ano Novo, ao redor do festival de primavera, coma boliñas e pratos fríos con allo e vinagre de Laba, e ten un bo gusto.

Hai un dito de que despois de que Laba é o ano novo chinés, cada fogar comeza a abastecerse de comida para o ano novo chinés.