O Festival de Laba refírese ao oitavo día do duodécimo mes lunar.O Festival de Laba é un festival usado para adorar aos antepasados ​​e deuses e rezar por unha boa colleita e bos auspicios.
En China, hai un costume de beber mingau de Laba e mollar allo Laba durante o Festival de Laba.En Henan e noutros lugares, o mingau de Laba tamén se chama "arroz familiar".É un costume de comida festiva en homenaxe ao heroe nacional Yue Fei.
Hábitos alimentarios:
1 Mingau de Laba
Hai un costume de beber mingau de Laba o día de Laba.O mingau de Laba tamén se chama "Sete tesouros e gachas de cinco sabores".A historia de beber mingau de Laba no meu país leva máis de mil anos.Comezou por primeira vez na dinastía Song.O día de Laba, xa sexa a corte imperial, o goberno, o templo ou a xente do común, todos elaboran mingau de Laba.Na dinastía Qing, o costume de beber mingau de Laba era aínda máis frecuente.

2 Laba Allo
Na maioría das zonas do norte de China, o oitavo día do duodécimo mes lunar, hai un costume de mollar allo con vinagre, que se chama "allo de Laba".Mollar o allo de Laba é un costume no norte de China.Máis de dez días despois de Laba, é a Festa da Primavera.Debido ao remollo en vinagre, o allo é verde no seu conxunto, que é moi bonito, e o vinagre tamén ten o sabor picante do allo.Na Noitevella, á volta da Festa da Primavera, como boliñas e pratos fríos con allo de Laba e vinagre, e sabe moi ben.

Hai un dito de que despois de Laba é o ano novo chinés, todos os fogares comezan a abastecerse de alimentos para o ano novo chinés.